Znanstvene metode pitja in previdnostni ukrepi belega čaja

1. Raje ne pijte premočnobeli čaj. 5 gramov čajnih listov zadostuje za 150 ml vode. Temperatura vode mora biti nad 95°ƒ, čas prvega kuhanja je približno 5 minut, po filtriranju čajno juho vlijemo v čajno skodelico in jo popijemo. Drugo namakanje traja le 3 minute, to pomeni, da je treba opraviti med pitjem in namakanjem. Na splošno skodelicabeli čajlahko kuhamo štiri ali petkrat.
2. Beli čaj je po naravi hladen. Za tiste z "vročim" želodcem ga lahko pijete zmerno na prazen želodec. Tisti z nevtralnim želodcem ga lahko pijejo kadarkoli, tisti z "mrzlim" želodcem pa naj ga pijejo po obroku. Toda beli čaj na splošno ne draži želodčne stene.
3. Pribor za pitjebeli čajniso preveč posebni. Uporabite lahko čajne skodelice, lončke za čaj itd.
4. Odmerjanjebeli čajpraviloma je dovolj le 5 gramov na osebo na dan, starejši pa naj ne pijejo preveč. Enako velja za druge vrste čaja. Preveliko pitje čaja bo "obrnilo skrajnost" in ne bo imelo vloge pri zdravstvenem varstvu. Tu bi rad vse spomnil, da ljudje s šibkimi ledvicami, srčni bolniki s hitrim srčnim utripom, bolniki s hudo hipertenzijo, hudim zaprtjem, hudo nevrastenijo in anemijo zaradi pomanjkanja železa ne smejo piti močnega čaja, prav tako ne smejo piti čaja na prazen želodec. V nasprotnem primeru lahko povzroči "pijanje čaja".

5. Beli čaj je treba piti pogosto, ne občasno. Učinek zdravstvenega varstvabeli čajje dolg tok vode, ki ga ni mogoče prekiniti, sicer bo težko odigrati učinek. Prav tako je treba čaj piti ob pravem času. Kot pravi pregovor: "Čaj po obroku vam bo pomagal prebaviti hrano, popoldanski čaj pa vam bo povečal energijo." V obdobju pred obroki in pred spanjem ni priporočljivo piti čaja.