Kako piti nov čaj

Novičajni novejše, bolje，neprimerno pitje lahko zlahka poškoduje želodec. Ker je bil novi čaj šele pobran, je čas shranjevanja kratek, vsebuje pa veliko neoksidiranih polifenolov, aldehidov in alkoholov. Te snovi na zdrave ljudi slabo vplivajo, imajo pa slabo delovanje prebavil, še posebej lastnega. Pri bolnikih s kroničnimi vnetji prebavil bodo te snovi stimulirale sluznico prebavil, ljudje s slabim delovanjem prebavil pa pogosteje povzročajo želodčne težave. Zato ni priporočljivo piti preveč novegačaj, in ne piti novegačajki je bila shranjena manj kot pol meseca. Poleg tega novočajvsebuje tudi več kofeina, aktivnih alkaloidov in različnih aromatičnih snovi, ki lahko vznemirijo tudi osrednji živčni sistem ljudi. Bolniki z nevrastenijo ter srčno-žilnimi in cerebrovaskularnimi boleznimi naj ga pijejo zmerno in ni primerno Pijte pred spanjem ali na prazen želodec. Pravilna metoda je, da ga pustite pol meseca, preden ga lahko uporabite. Ljudje, ki so običajno čustveno vznemirjeni ali bolj občutljivi, imajo slabe pogoje za spanje in so šibki, je priporočljivo piti manj ali nič.čajponoči.