Kako dobro okusiti beli čaj?

1.Ogled barve: bolj nežni in polnejši so sveži listibeli čaj, močnejša je stopnja beljenja, bolj zlat je posušen čaj, višja je kakovost in bolj plemenit.
2. Zavohaj dišavo: Nežna dišava je ena od značilnosti Dashanwujabeli čaj. Ne glede na to, ali gre za suh čaj ali čajno juho po kuhanju, močnejša je nežna dišava, daljša je obstojnost in višja je kakovost.
3. Cenite čudeže: kuhajte z vrelo vodo pri približno 95 stopinjah Celzija, ne pokrijte. Po treh minutah opazujte, kako se beli čaj raztegne, povrne v žadasto belo, listi so tanki in prozorni, žile so smaragdno zelene, spodnji del listov je popoln in enakomeren, v cvetove, barva juhe Svetlo zelena. V tem času so edinstvene značilnostibeli čajdoseči najpopolnejše stanje.
4. Okusite čaj: Ko je čajna juha dovolj hladna, da jo lahko jeste, jo previdno okusite, okus je svež, ustnice in zobje pa dišeči.

5. Dodajte vodo: Ko čajna juha doseže eno tretjino čajne skodelice, dodajte vrelo vodo in jo ponovno popijte. Na splošno ga je priporočljivo kuhati trikrat.